Amiért a bort mindannyian megszerettük:

"Kézből földbe tenni, földből felnevelni
Gyümölcsöt leszemezni, szemeket összetörni
Musttal mélybe szállni, mélyben átváltozni
- végül újra megszületni"

Kézműves borok Tokaj - Hegyaljáról és a Mátraaljáról.
- Borok legszebb álmaimból


A 15. Budapesti Nemzetközi Pezsgő- és Borfesztivál társrendezvénye a Szüreti Sokadalom, a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban. A magyarországi szőlő- és borkultúrához kapcsolódó hagyományok bemutatására törekvő kétnapos ünnepi sokadalom idei díszvendége a Tokaj-Hegyaljai borvidék.
Bemutatják a szőlő feldolgozásának és a mustnyerésnek hagyományos eszközeit és módjait (taposás, csömöszölés, préselés). A szőlő- és borkultúra tárgyi emlékeivel ismerkedhetnek meg a látogatók a múzeum kiállításain, a présházakban és pincékben. Kézművesek - kéregedény készítők, kádárok, gyékényfonók, fafaragók, vesszővonók, késesek, fazekasok, kovácsok, kulacsosok, papírmerítő, szaru- és csontfaragó - hozzák el termékeiket, mutatják be mesterségüket.
A múzeum szőlőskertjeiben, gyümölcsöseiben szabadtéri madárijesztő kiállítást rendeznek. Táncegyüttesek és zenekarok színes műsorral, több helyszínen várják a vendégeket. Programjainkban kiemelkedő helyet kapnak a szüret tréfás hagyományai, a bábjáték és a vásári komédia. A vidám maskarás felvonulás régi szüretek hangulatát idézi fel. A felvonulást követően táncház zárja a szüreti mulatságot. A fesztivál területén vendégváró helyek, s a borosgazdák kínálják a boriváshoz illő jobbnál-jobb tájjellegű falatokat.

Társrendező: Magyar Szőlő- és Borkultúra Kht., Népművészeti Egyesületek Szövetsége

Programok mindkét napon az új Felföldi mezőváros tájegységben:

9-18 óra között:

- Itt és must! - a gyöngyösi iparosház kocsiszínjében
Szőlőpréselés és mustkóstoló

- Borkóstoló és -vásár a magyar borvidékek boraiból - tájegység terein, portáin és pincéiben: Egri borvidék, Villányi borvidék, Budai borvidék, Somlói borvidék.
Díszvendég: Tokaj-Hegyalja és Mátraajla borvidékek

- Borkorcsolyák, szüreti ételek, italok az Őszi Mulatóban, a vásárban és a pinceétteremben: pincepörkölt, mustos pecsenye, hagymás krumpli, sült zöldségek, szőlősrétes, kürtőskalács, kemencés lángos, kecskesajt, pogácsa, kávé, limonádé

- Felföldi mesterségek bemutatása a házakban és udvarokon - kézműves mesterségek és díszítő művészetek bemutatói: hímző (Tállya), csipkeverő (Gyöngyösi polgárház), fafaragó (Hejce), kádár (Tokaj), kőfaragó (Erdőbénye), csizmadia (Tállya), gyékényfonó (Mád), zsidó játékok (Mádi kereskedőház), vesszőfonó (Gyöngyösi kapásház)

- Szülőföldem szép határa -a mádi dézsmaházban
Kiállítás a diákfotó pályázat legszebb alkotásaiból Tokaj-Hegyaljáról. A kiállítótérben bemutatkozik a Fürge Ujjak c. lap.

- a főtéren Kirakodó vásár és Piac: kézműves termékek árusítása és technikai újdonságok (írógép, varrógép) bemutatása, Körhinta, Csúzlizda, Tintaló Cirkusz, jósda és csontkovács
Fűszerpaprika, méz, szilvalekvár, birsalmasajt, molnárkalács, mangalica szalonna, kolbász, pástétom zöldségekből, tepertőből, pálinka, fűszer- és gyógynövények, szőlőfajták bemutatója


10-17 óra között:
- csömöszölő a mádi dézsmaház udvarán: mustpréselő foglalkozás gyerekeknek

- Játékudvar a hejce udvaron: népi ügyességi és sportjátékok kipróbálása
Bütykölő a hejcei udvaron
Kézműves játszó: zajkeltő eszközök, szüreti játékok készítése gyerekeknek

10-16 óra között:
- Hess! - madárijesztő készítés a mádi dézsmaház udvarán
Hamubasült.
a hejcei házban: pogácsagyúrás, -dagasztás és -sütés gyerekeknek

- 11, 13 és 15 órakor: a szőlő- és bortermelés tárgyi emlékei a Felföldön címmel
családi tárlatvezetés indul a szüreti kaputól.


Helyszín: Felföldi mezőváros tájegység
Szervező: Szabó Zsuzsanna: (26) 502-571, szabozs@sznm.hu
Közlekedés: A rendezvény napján közvetlen buszjárat indul a Skanzenbe az Árpád-hídtól 10.00-kor (buszpályaudvar), vissza Budapestre pedig 15.00-kor.